Bún Ốc Cô Hiền

Bún Ốc Cô Hiền - Số 11A Lê Duẩn
Bún ốc "đường tàu" nằm ở vị trí hơi khuất chút xíu do vậy ngày hôm nay mình chia sẻ quán bún ốc quen thuộc mà mình hay lui tới. Quán bún ốc này bán cả ngày bởi vậy bất cứ lúc nào bạn muốn ăn thì hãy qua thưởng thức nhéBát bún ốc ở đây rất đầy đặn nhiều topping gồm có ốc, đậu, thịt bò, giò,....Nước dùng ngọt và thanh tuy nhiên kèm với đó là vị chua chua từ dấm bỗng và cà chua màu rất đẹp vị lại rất ngon.Điểm mình thích ở các quán bún ốc đó là ốc được sơ chế kĩ và ốc ở đây rất giòn và ngon được làm sạch sẽ không hề có sạn. Ngoài bún ốc ra quán còn bán cả nem ốc và lẩu ốc nữa. Mọi người có dịp hãy ghé qua và để lại phải hồi phía dưới cho mình biết nhé.
6h30-23h
30k-300k xem tiếp

[GÓC REVIEW]
BÚN ỐC CÔ HIỀN - 11A LÊ DUẨN
Mình gọi 2 bát đầy đủ + quẩy = 90k
Bát bún khá đầy đặn, topping gồm có ốc nhồi, đậu, thịt bò, giò tai. Do quán đựng vào bát sâu nên đc rất nhiều bún lại còn đúng bún sợi nhỏ mình thích nữa . Ny mình k thích ăn bún nên gọi bát mỳ tôm ốc, ăn cũng hay hay, lạ miệng.
Ốc ở đây là ốc nhồi đc sơ chế kỹ nên k bị nhớt, ốc to, cảm giác rất tươi và giòn. 1 bát đc khoảng 5 con ốc thái đôi.
Nước dùng quá ngọt so với khẩu vị của mình (vị ngọt của nước dùng bún bò Huế và hơi có mùi vị của bún riêu cua) nên mình phải vắt thêm 2 quả quất + vài thìa dấm mới vừa cái miệng
Thịt bò mềm nhưng hơi vụn, đậu rán nhiều, miếng to, ngấm nước dùng nên rất mềm và đậm vị. Giò tai ngon, nhiều sụn nhưng thái hơi bé. Rau sống sạch sẽ, nguyên liệu để gọn gàng trong tủ kính nhìn khá vệ sinh.
Chủ quán xởi lởi, nhiệt tình, phục vụ nhanh, lúc ny mình ra thanh toán còn hỏi mỳ ốc có bị mặn nhạt gì không, ăn có vừa miệng không, lần sau đến ăn nem ốc nhé )
Quán bán cả lẩu ốc và nem ốc, mở cửa cả ngày từ 6h30 - 23h. xem tiếp